Rosa Chapela Pérez es doctora en Derecho por la Universidad de Santiago de Compostela y directora del Centro Tecnológico del Mar (CETMAR). Desde 2002 dirige el Departamento de Socioeconomía de la Pesca, especializándose en aspectos legales, de gobernanza y sostenibilidad del sector marítimo. Su carrera profesional comenzó como asesora técnica en temas legales para la Consellería de Pesca de la Xunta de Galicia.
Durante su trayectoria en CETMAR ha liderado numerosos proyectos europeos centrados en competitividad, cadenas de valor, cambio climático y desarrollo local participativo, con especial atención al papel de la mujer en la pesca. También ha sido experta geográfica para España de la red FARNET, colaborando con organismos internacionales como la FAO y la UICN, promoviendo políticas y acciones que fomentan la integración de los factores sociales y económicos en las decisiones relacionadas con la pesca y la acuicultura.