La productora Emma Lustres, funda en enero de 2003 junto a Borja Pena la productora audiovisual Vaca Films Studio con el objetivo de desarrollar y producir largometrajes cinematográficos de alta calidad y éxito comercial destinados al mercado nacional y con alta capacidad de internacionalización. Con la filosofía de años llevada a cabo desde la matriz Vaca Films ha puesto en marcha Vaca TV y Vaca Net TV para desarrollar contenido para plataformas.
Vaca Films se ha establecido en estos años como una de las productoras independientes líderes en España, desarrollando desde hace años películas y series de éxito. Sus producciones han recaudado más 50MM€ en España y se han distribuido en todo el mundo a través de las principales plataformas como Netflix, Amazon, HBO, los distribuidores internacionales Sony, Disney, Fox, Universal, StudioCanal, o la francesa Playtime. Las producciones de VACA FILMS han participado en festivales internacionales como el de Venecia, Toronto, Berlín, San Sebastián y han sido reconocidas con numerosos premios nacionales e internacionales.
Entre sus producciones destacan algunos de los grandes éxitos del cine español como El niño y Celda 211 de Daniel Monzón, Hasta el Cielo y Cien años de perdón de Daniel Calparsoro, Quien a Hierro Mata de Paco Plaza, o El desconocido de Dani de la Torre.